金钱卷面包

有些日子没做这样需要做造型的面包了，很多时候基本上都是交给面包机做的，偶尔还因为时间太晚的原因而做预约面包，这么方便这么省心，更加让人有了偷懒的理由呢~~

很久之前做过一次金钱卷，那时候刚开始学烘焙才半年，在网络上看到漂亮的金钱卷面包，喜欢的不得了，照着这个造型做了一次。记不清当时的心情了，只记得成品还算是成功的，而且这个颜色是非常喜欢的。

至于金钱卷这个名字，其实我也不知道为啥这么叫。。。也许是因为它金灿灿的颜色，也许是造型上形似铺得满满的铜钱。。。总归是包含着一种美好的寓意了吧。。。

材料：
高筋面粉250g，低筋面粉50g，奶粉10g，南瓜泥60g，牛奶105g，鸡蛋50g，细砂糖40g，盐3g，酵母4g，黄油30g

• 初级
• 烤
• 甜味
• 三小时