鲅鱼炖土豆

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  1.姜切片，葱切段，蒜切块跟酱油醋和白酒拌匀
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  2.鲅鱼去头洗净
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  3.土豆去皮切块
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  4.粉条加水泡软
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  5.放油和糖加热炒鲅鱼两分钟左右，加调料和土豆翻炒三四分钟
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  6.加水煮开小火炖五六分钟，加粉条
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  7.炖熟即可出锅

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