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抹茶蔓越莓饼干
o(≧v≦)o~
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对抹茶味的美食从来都吃不够,加入了抹茶粉的蔓越莓饼干更多了一丝抹茶的清香,配茶吃那是超级棒棒哒~
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
130g
抹茶粉
3g
鸡蛋液
15ml
蔓越莓干
25g
糖粉
30g
辅料
色拉油
15ml
抹茶蔓越莓饼干的做法步骤
1.
准备好食材
2.
黄油融化加入糖粉混合均匀加入蛋液,混合均匀后加入色拉油再次混合均匀
3.
加入剪碎的蔓越莓干(根据个人喜好,喜欢大颗果粒的可以剪大颗些)
4.
筛入低筋面粉跟抹茶粉
5.
放入整形器中压实,放入冰箱冷冻半小时至变硬拿出切片。
6.
放入烤盘,同时烤箱预热165度(根据个人烤箱微调温度),预热后烤20分钟
7.
边缘有点上色了但还是好吃哒o(∩_∩)o
8.
边缘有点上色了但还是好吃哒o(∩_∩)o
小窍门&温馨提示
别切太薄了容易烤过
面粉过筛比较容易拌匀
分类:
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