菜谱大全
搜索

黑芝麻戚风蛋糕

余甘果蜜的厨房

常做原味戚风,看大家做了芝麻戚风蛋糕,也来尝试一下,虽然打磨的芝麻粉不够细影响美观,不过,真的是添香又添营养的蛋糕。
材:鸡蛋5个、低粉60克、牛奶45克、玉米油45克、绵白糖85克、盐2克

配料:黑芝麻粉20克、白醋少许

主料
辅料

黑芝麻戚风蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蛋黄和蛋白的盆要无油无水。2、用厨师机也可以一次性加入白糖打发蛋白,用手动打蛋器分三次加糖。3、烤箱温度和时间与自家烤为准。4、出炉后用力摔一下和倒扣防止缩腰。

开始我用八寸戚风模具,烤了55分钟,上色有些深。

分类: 烘焙 老人 蛋糕 下午茶 戚风蛋糕 其他菜系 生日
查看全部(共16步)

黑芝麻戚风蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页