香煎鲳鱼

爱跳舞的老太

香煎鲳鱼

鲳鱼骨头少，肉质鲜嫩，非常适合宝宝吃。
但是，一直吃红烧或者清蒸的，宝宝也有些怨了，所以今天用煎的，香喷喷，宝宝很喜欢。

主料

辅料

香煎鲳鱼的做法步骤

1.准备好食材
2.鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味.
3.鸡蛋打匀.
4.鲳鱼两面拍上面粉，
5.沾上鸡蛋液，
6.再沾上面包粉，
7.放入平底锅，中火煎。
8.两面煎成金黄色即可.

小窍门&温馨提示

1.用煎的比较省油，油炸的也很好。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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