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简单小饼干(无黄油版)
阳光明媚99
发布
零失败无黄油版小饼干,做法很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
60克
糖粉
12克
奶粉
5克
盐
1克
辅料
玉米油
30克
全蛋液
半个
泡打粉
1克
简单小饼干的做法步骤
1.
所用配料称好备用。
2.
油和糖,盐,混合搅拌均匀。
3.
先放入奶粉搅拌均匀,然后低粉,泡打粉混合过筛入盆中。
4.
先用筷子搅拌几下,以免沾手。
5.
然后和成光滑的面团。
6.
平均分成10克左右的小面团,搓圆球。
7.
放入铺好油布的烤盘里,稍微压扁。
8.
刷上蛋液,烤箱提前预热180度,放中层烤15--20分钟,上色就可以了。
9.
成品图。口感酥脆~~~
10.
成品图。(晚上拍照,近景图有光线色差)
11.
成品图。做法简单又好吃~~~
小窍门&温馨提示
菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱适当调整。
分类:
烘焙
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