手指饼干

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  1.准备所有材料。
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  2.蛋黄加5克糖并打散。
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  3.5克糖分三次加入蛋白中并打发。
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  4.蛋白糊分两次倒入蛋黄糊中，每次都要切拌均匀。
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  5.倒入筛好的低粉并切拌均匀。
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  6.将面糊倒入保鲜袋中，提保鲜袋一角剪一小口。
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  7.在铺好油布的烤盘中挤出小条状，放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，烤10分钟。

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