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蚕豆米炒鸡蛋
锦色琉璃
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黄配绿,很美呢!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蚕豆米
300克
鸡蛋
2 个
辅料
油
适量
配料
盐
适量
蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋加少许盐打散在碗里。
2.
锅底放少许油将鸡蛋炒匀,炒嫩一点,
3.
鸡蛋盛出,锅底重新放油,炒蚕豆。
4.
将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中,加适量盐翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
蚕豆要多炒一会才放鸡蛋,防止不熟。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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