核桃酥

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  1.把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中。
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  2.加入泡打粉，小苏打搅匀。
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  3.筛入面粉。
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  4.拌匀（不要画圈拌，以免起筋）。
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  5.把核桃烤熟，砸碎，加入到面团中，拌匀。
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  6.分成小块。
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  7.用手拍成圆形的饼。
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  8.放到烤盘上，中间按上核桃。
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  9.刷上蛋液。
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  10.入烤箱200度，15分钟。

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