菜谱
搜索
营养美味蛋炒饭
小厨飘香
发布
很多人爱吃蛋炒饭,不仅因为它简单好做,更因为它特殊的口感。营养又美味,有米饭、有肉丁、有菜粒,呵呵绝美的搭配。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
适量
鸡蛋
2个
辅料
青豆粒
适量
黄瓜丁
适量
火腿丁
适量
配料
盐
适量
食用油
适量
蛋炒饭的做法步骤
1.
准备好食材。青豆开水焯过,火腿切丁,葱切花。
2.
把鸡蛋放少许盐倒入米饭搅拌均匀。
3.
油锅下葱花炒香。
4.
倒入黄瓜丁翻炒几下后,倒入搅拌好蛋液的米饭。
5.
用筷子搅拌均匀,翻炒两三分钟。倒入火腿丁。
6.
继续翻炒均匀,倒入青豆。
7.
继续翻炒两分钟,出锅。
8.
简单吧,还好吃呢!
小窍门&温馨提示
其实,蛋炒饭的版本有无数种,可以添加你任何喜欢的食材,如:胡萝卜、彩椒、青菜等切碎。可以先把菜丁炒出来,等蛋炒饭基本炒好后倒入翻炒均与即可。
分类:
主食
家常菜
老人
午餐
工作餐
查看全部(共8步)
蛋炒饭的更多做法
更多做法
蛋炒饭
蛋炒饭
家常蛋炒饭
黄金蛋炒饭
蛋炒饭
胡萝卜蛋炒饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛋炒饭
茴香饺子
虾仁蛋炒饭
米饭披萨
羊肉手抓饭
紫薯花卷
墨西哥卷饼
奶香小馒头
盘丝饼
西红柿打卤面
日式饭团
蔬菜饼
西班牙海鲜饭
油酥饼
腊肠煲仔饭
炒拉条
美食天下首页