营养美味蛋炒饭

小厨飘香

营养美味蛋炒饭

很多人爱吃蛋炒饭，不仅因为它简单好做，更因为它特殊的口感。营养又美味，有米饭、有肉丁、有菜粒，呵呵绝美的搭配。

主料

辅料

配料

蛋炒饭的做法步骤

1.准备好食材。青豆开水焯过，火腿切丁，葱切花。
2.把鸡蛋放少许盐倒入米饭搅拌均匀。
3.油锅下葱花炒香。
4.倒入黄瓜丁翻炒几下后，倒入搅拌好蛋液的米饭。
5.用筷子搅拌均匀，翻炒两三分钟。倒入火腿丁。
6.继续翻炒均匀，倒入青豆。
7.继续翻炒两分钟，出锅。
8.简单吧，还好吃呢！

小窍门&温馨提示

其实，蛋炒饭的版本有无数种，可以添加你任何喜欢的食材，如：胡萝卜、彩椒、青菜等切碎。可以先把菜丁炒出来，等蛋炒饭基本炒好后倒入翻炒均与即可。

分类：主食家常菜老人午餐工作餐

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