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自制豆沙馅
蓝湖
红豆富含维B、膳食纤维、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。而红豆最常吃法便是做成豆沙馅,用来做包子、饼的馅料,豆沙馅做法并不复杂,自己做着吃始终是最健康安心的。
初级
炒
甜味
三刻钟
主料
红豆
300克
红糖
50克
辅料
水
500克
自制豆沙馅的做法步骤
1.
大红豆洗净用清水泡开
2.
泡好的红豆倒入压力锅,加适量水
3.
压力锅压25分钟左右红豆就熟烂了
4.
煮好的红豆加入搅拌机,打成豆泥
5.
平底不粘锅加热,倒适量油
6.
再加入红糖至融化
7.
再倒入豆泥,不断搅拌至水分蒸发,要用不粘锅不然会湖锅哦
8.
做好的豆沙米入冰箱冷藏,用来做包子饼糕各种陷料都是不错的
小窍门&温馨提示
一定要用不粘锅哦
分类:
甜品
儿童
快餐
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