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自制周黑鸭风味卤翅
吾爱烘焙
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平时没事就是会买周黑鸭吃,虽然辣,有时还会辣出眼泪,但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、
这次做了不辣的,味道很好哦
初级
卤
其他
三小时
食材明细
主料
鸡翅
1斤
鸭翅
1斤
辅料
卤料
1包(周黑鸭卤料包)
盐
2大勺
老抽
适量
自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤
1.
准备好材料
2.
鸡翅尖鸭翅洗净备用
3.
是购买现成的卤料都已经配置好的了
4.
将烧开的水放入装有卤料的锅内,水量没过肉类即可
5.
将肉类放入水中(放之前最好用热水焯一下)
6.
再次开火煮15分钟知道熟即可
7.
好了之后捞出即可
8.
卤翅就是这个味
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