菌菇什锦炒饭

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  1.香菇、口蘑切成薄片，杏鲍菇、芋头、胡萝卜和黄瓜切成小丁，金针菇、平菇撕成小条，大葱切末备用。
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  2.鸡蛋打入碗中。
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  3.加入少许的料酒，打散。
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  4.锅中先倒入2g的橄榄油，再倒入鸡蛋液。
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  5.用筷子炒散鸡蛋。
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  6.炒好的鸡蛋放入碗中备用。
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  7.锅中倒入剩余3g的橄榄油。
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  8.放入葱爆香。
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  9.放入芋头翻炒1分钟左右。
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  10.放入胡萝卜继续翻炒。
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  11.加入所有的菌菇，翻炒至菌菇出水。
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  12.放入大米饭。
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  13.最后将黄瓜丁和鸡蛋放入。
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  14.一点点的芝麻油。
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  15.出锅前一点儿的咸盐。
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  16.翻炒均匀就可以了。
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  17.出锅开吃。
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  18.特别香
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  19.一个人也吃的很精致~

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