香辣蟹火锅

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  1.少许用筒子骨炖一锅高汤，这个炒青菜也可以放，做面条可以放百搭哦！
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  2.螃蟹要选这个圆形壳的是母蟹。
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  3.剥好去内脏用剪刀剪成2半容易入味。
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  4.粉丝用温水浸泡。
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  5.鹌鹑蛋煮熟去壳。
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  6.佐料准备好。
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  7.黄豆芽去根。
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  8.植物油将花椒姜，干辣椒爆出香味。
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  9.盛盘，锅里留炸香的油。
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  10.放螃蟹大火煸至红色。
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  11.沏入高汤煮滚。
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  12.移至火锅加香蒜叶。
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  13.黄豆芽，鹌鹑蛋。
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  14.放白蘑菇片。
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  15.放油豆腐，粉丝，开吃。
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  16.粉丝超级好吃。

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