苦瓜圈

欣食

苦瓜圈

主料

辅料

苦瓜圈的做法步骤

1.苦瓜中段切片。
2.用小刀挖去内囊。
3.肉未加调料：盐，味精，干淀粉拌匀待用。
4.将肉未填满苦瓜内圈插入备好的虾干上鍋蒸五分钟。
5.出鍋在盘中央擺上切成半粒熟鸡蛋。加装饰。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱晚餐

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