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醋溜土豆丝
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简单
溜
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
3 个
青椒
2 个
辅料
油
适量
盐
适量
白醋
适量
鸡精
适量
醋溜土豆丝的做法步骤
1.
准备好青椒和土豆。
2.
土豆洗净削皮。
3.
土豆切成丝,泡到水里。
4.
青椒洗净切成丝。
5.
土豆丝捞出沥干水分。
6.
热锅放油,放入青椒翻炒。
7.
加入土豆丝。
8.
加入白醋,翻炒片刻,然后加入盐,鸡精调味即可。
小窍门&温馨提示
土豆炒至半熟加入白醋,这样炒出来的土豆丝就很爽口,也不容易粘锅。
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