菜谱

奶酪包

 january0106

最近网络上、朋友圈里被刷爆的一款面包,
我想不说,大家都知道,那便是奶酪包,
我一直不敢尝试,那是因为家里人都不怎么爱吃奶酪,
可还是经不起诱惑,最终还是尝试做了,
怕奶酪太腻,也怕长肉肉,
馅料里放得不多,味道刚刚好,
别怕长肉,真的值得尝试。

主料
辅料
奶酪包的做法步骤
小窍门&温馨提示

1、 由于面粉吸水性不同,配方中液体量酌情增减。
2、 烘烤温度根据自家烤箱自行调整,烘烤时需观察上色状态,面包表面已经上色中途可盖一层锡纸,避免上色过深或烤焦。
3、 此配方的奶酪糊做的并不多,因为我每个抹得都并不是很多,喜欢吃奶酪的,可以增加奶酪糊的量。
4、 奶油奶酪需要提前软化,如没有提前软化,可以隔水加热。

january0106 创建于 2015-12-06 19:42:39

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