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杏鲍菇豆鼓酱
依米zq
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以前妈妈在时喜欢做辣子酱,妈妈走了6年,怀念妈妈的味道。
简单
炒
微辣
半小时
主料
杏鲍菇
250克
豆鼓
50克
花生
50克
芝麻
50克
辅料
大蒜
50克
生姜
50克
辣椒面
20克
豆瓣酱
1勺
杏鲍菇豆鼓酱的做法步骤
1.
1.剥好的花生炒一下,皮就去掉了,我炒之前用刀拍碎了。
2.
锅里放油,倒入蒜末姜末,豆瓣酱,辣椒面煎一下,依次放入杏鲍菇丁,豆鼓,花生翻炒。
3.
小窍门&温馨提示
注意:油要放多一点,杏鲍菇丁要切大一点,太小冷却后就看不见了
分类:
泡酱腌菜
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