胡萝卜鸡蛋炒青蒜

小艾厨娘

胡萝卜鸡蛋炒青蒜

用青蒜一起炒着吃味道还不错啦！我还加了鸡蛋，很适合老人孩子吃哦。

主料

辅料

盐3克

胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤

1.准备材料。
2.将胡萝卜用擦丝器擦成丝。
3.将青蒜切段备用。
4.炒锅中加油将鸡蛋炒熟。
5.盛出炒熟的鸡蛋。
6.炒锅中加油放入胡萝卜丝、盐翻炒均匀。
7.胡萝卜炒至断生下入青蒜翻炒。
8.最后加焯熟的鸡蛋翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

1、这道菜不用加太多的调味料，只放盐即可。

2、下入青蒜后不要长时间炒制，时间长了青蒜就没有味道了。

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