素炒血豆腐

1.血豆腐切片，

2.青椒切成圈，

3.热锅下油，爆香青椒，

4.倒入血豆腐，

5.迅速轻柔的快炒，一微微变色即可，（变成香猪肝一样的颜色）再继续炒会炒老了，就不嫩了，撒一点点盐即可，（一定不要撒多了，血豆腐本身就有一些盐味，再撒一些是为了提味，所以最好先尝一尝，再确定应该撒多少）