广式鸡仔饼

鸡仔饼：是广东广州地区汉族传统小吃，风味饼食之一，金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。
鸡仔饼也是一种高热量的食物，不过从南到北也很少有人能够拒绝它的美味。入冬以来，我们山东和浙江的大学同学就纷纷发信息过来，要求今年的元旦礼物：鸡仔饼。只因为去年我给他们都寄去了我自己做的手工鸡仔饼，他们的回复是：“寄的太少了，意犹未尽呢。”……哎哟，这是要累死我的节奏吗？就算一个人两斤，我也要做十几斤呢，因此我决定将做法详细地写出来，呵呵，谁喜欢吃，就动动手吧，谁叫偶也是懒人一枚呢。

• 初级
• 烤
• 咸甜
• 约三天