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糖醋带鱼
爱吃饭的糖豆包
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带鱼含有丰富的硒,可以极大的降低肝癌发病率,同时可以提高智力,家里孩子上学的,可以多吃一点
初级
炸
酸甜
半小时
主料
带鱼
3条
鸡蛋
1个
辅料
葱
1段
姜
1块
蒜
3个
淀粉
1勺
料酒
1勺
盐
1勺
糖
2勺
醋
3勺
糖醋带鱼的做法步骤
1.
带鱼洗净加葱姜,整个鸡蛋,料酒搅拌均匀,腌制二十分钟
2.
调料加水,加蒜末搅拌均匀备用
3.
热油锅,中火炸至带鱼酥脆,颜色金黄
4.
锅内放少许油,倒入调好的汁烧开
5.
小窍门&温馨提示
炸带鱼的时候,在油锅里加一点盐,可以防止溅油
分类:
热菜
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