萝卜大虾汤

红伊

萝卜大虾汤

这个季节雾霾严重，多吃萝卜有助于润肺。而虾则有补肝肾的作用。这款汤口味清淡。

主料

辅料

萝卜大虾汤的做法步骤

1.将对虾洗净剪去须
2.奶锅加水烧开放入对虾，加少许料酒煮开即可，取出对虾备用
3.萝卜去皮刨成丝
4.葱姜切碎和片备用
5.取平底锅加少量油放入姜片煎香
6.倒入萝卜丝加少量盐煸炒
7.汤锅加入开水，倒入煸炒好的萝卜丝和对虾，盖上锅盖煮5-8分钟，
8.起锅前根据自己口味调味，撒上葱花，清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。

小窍门&温馨提示

喜欢重口味的也可以撒点胡椒粉

分类：汤类汤羹

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