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糖醋小黄花鱼
mylove灿灿
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宝贝特别喜欢吃鱼,有时候我会自己尝视做,看他喜不喜欢
简单
煎
鱼香
半小时
食材明细
主料
小黄花鱼
8条
辅料
葱
1段
姜
适量
香菜
2棵
糖
3匙
醋
适量
酱油
适量
花椒面
0.5匙
大料
适量
水
适量
糖醋小黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼八小条,去内脏,洗净,小空一会,撒少许盐,腌制一下
2.
锅热了倒入少许油,把腌制好的鱼煎到两面金黄色就可(煎一面鱼的时候不要急着翻面,容易碎)
3.
葱花,姜切丝,放入糖,醋,酱油水少许调好汁,倒入锅中,大火收汁
4.
鱼出盘了,在上面撒上香菜即可!
小窍门&温馨提示
鱼煎好后,调好汁,大火收汁,装盘时在撒点香菜就可以了
分类:
热菜
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