【大同星座菜谱】地狱猪手煲-白羊座

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【大同星座菜谱】地狱猪手煲-白羊座

今天要熬夜吗？
来点振奋的吗？
翻滚的辣汤、软滑的肉筋、
鲜甜的玉米、这究竟是天堂还是地狱呀！
火爆白羊来袭~~~

主料

辅料

地狱猪手煲的做法步骤

1.将所有食材切成小块，香菇用小刀在顶端划上花刀
2.大同外锅内放冷水加入猪蹄煮开去除血水
3.焯好的猪蹄捞出放入内锅中，加入葱姜，料酒，和适量水，将内锅放入大同外锅中，外锅加2杯水，焖煮40分钟直至猪蹄软烂
4.外锅里加少许油，加入豆瓣酱炒出红油后加入甜面酱和辣椒粉小茴香，炒香后把内锅中焖煮好的猪蹄连汤水一起倒入外锅中
5.加入玉米香菇和朝天椒煮20分钟即可，因为豆瓣酱和甜面酱里都有咸味所以可以无需加盐哦！软烂的猪蹄，满满的胶原蛋白是不是流口水了呢？
6.出锅完成~

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐

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