胡萝卜有益肝明目,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,胡萝卜能增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A。 大米有补充营养素的基础食物米粥具有补脾、和胃、清肺功效。这些平时多吃营养又养生经济实惠。