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鲜虾石锅拌饭
幸福小精灵
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虾拥有得天独厚的营养物质,是很多食物不能比拟的,虾的美味让人欲罢不能,无论怎样的烹饪方法都是让人垂涎的美味。鲜虾石锅拌饭结合了虾和其他蔬菜的营养,美味可口,方便快捷,让美味更简单。
简单
拌
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鲜虾
6支
大米
100克
辅料
黄瓜
1条
胡萝卜
1条
辣白菜
1个
火腿
1块
橄榄油
1匙
韩式辣酱姜
10克
鲜虾石锅拌饭的做法步骤
1.
大米洗净,滴入橄榄油按煮饭键将米煮熟,煮好的米饭用筷子打散,焖十分钟,米饭颗粒饱满莹润。
2.
平底锅热油,模具涂抹橄榄油,将鸡蛋打入模具煎熟
3.
新鲜大虾去虾线,洗净入油锅加盐炒香入味。
4.
黄瓜,胡萝卜切丝加盐炒香入味
5.
石锅空锅上火加热,锅底和边缘涂抹食用油,放入米饭。将所有食材放入米饭上,中高火加热十分钟。美味佳肴拌匀来吃。
6.
锅底的米油锅巴也很好吃。
小窍门&温馨提示
1.蒸米饭时加入食用油,蒸好以后打散焖十分钟,可以让米饭更佳松散,莹润。2.蒸好的米饭不要急于盛出,打散以后焖十分钟颗粒更佳饱满,莹润,有光泽。3.石锅空锅上火,加热涂抹食用油,会结一层米油锅吧,也很美味。
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