南瓜饼

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  1.南瓜去皮去瓤切成薄片装盘放锅上蒸。
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  2.蒸到可以捣成南瓜泥端出，沥出水，用勺子捣成南瓜泥。
• 3.然后待南瓜泥和手温差不多的时候，加入白糖、酵母粉搅匀，再加入糯米粉、面粉和面，糯米粉要比面粉多哦！
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  4.面和成这样的面团，等待发酵，大概发酵4个小时，发酵后的面团比原来的面团大2/1倍或1倍。
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  5.然后把面团弄成这样的小球。
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  6.把小球压成这样的面皮，或者少撒点面粉擀成面皮也可以，再放上红豆沙包好。
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  7.包好后压成这样，然后撒上芝麻再压一下，以防芝麻掉落。
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  8.放油锅里炸，油不要太热，火不要太大，火太大会里生外熟。
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  9.炸至两面焦黄漂在油面上即可捞出装盘，要用筷子翻的哦！

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