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墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉

悦悦玉食

今天的红烧肉加了一些墨鱼干和鹌鹑蛋,多重口感,味道又好。
以下知识来自网络:
营养价值
墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

主料
辅料

墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

水量摸过肉约1CM 左右,汤汁多一点留着拌饭也很好吃。

分类: 私房菜 鲁菜 儿童 老人 秋季食谱 午餐 名菜
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