脆底披萨

暮之雪

脆底披萨

自从有了烤箱就开始学做烘焙了，这是我第一个披萨感觉还行，样子不够完美，但是味道还不错！还有我家宝贝也很有兴趣有时候还会帮我点小忙，哈哈😄

主料

辅料

脆底披萨的做法步骤

1.准备好做披萨的面团材料（图片无视一下鸡蛋做面包摆习惯了）
2.做披萨馅料
3.把披萨面团材料放进面包机揉面
4.揉好的面团拿出来
5.放进烤箱进行发酵（烤盘里面放一点水增加湿度）
6.发酵好的面团两倍大，按一下不回缩就可以了
7.把面团檊成圆形稍微薄一点
8.披萨盘里涮一层油，把面饼放进盘子里，用叉子扎出小孔，这样防止进烤箱面团膨胀
9.锅里加少许油洋葱和番茄酱加点水炒成披萨酱
10.玉米青豆胡萝卜（果蔬）倒进锅里炒干点水分
11.把虾也炒一下
12.面饼上涮上一层自制的披萨酱
13.把炒好的蔬菜去掉水分撒在马苏里奶酪上
14.在加一层奶酪，把培根和火腿肠摆在上面最后又加了一些沙拉酱
15.入烤箱上下火200分钟，烤个15分钟左右（以自己烤箱温度调节）

小窍门&温馨提示

烤箱以自家温度调节，每个牌子的烤箱温度都有所差异

分类：烘焙儿童快餐午餐

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