酸辣土豆丝

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  1.土豆去皮洗干净备用
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  2.切成大小差不多的薄片
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  3.最后切成细丝
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  4.辣椒香葱生姜切好
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  5.土豆丝切好放入清水泡一下
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  6.沥干水分
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  7.炒锅倒入油葱姜辣椒爆香
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  8.加入土豆丝速度翻炒几下，加点白醋，盐鸡精就可以装盘
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  9.成品

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