混合面疙瘩汤

薄荷草1979

混合面疙瘩汤

第一次做混合面的疙瘩汤，只是一点小小的改动，添加了粗粮玉米面，让普通的疙瘩汤增色不少，至少是更有营养了。

主料

辅料

配料

混合面疙瘩汤的做法步骤

1.2叶白菜切成丝、半碗白面、1把玉米面、1克葱末、1克姜末、1克胡椒粉、1小勺盐、1克香菜备用。
2.2叶白菜切成丝、半碗白面、1把玉米面、1克葱末、1克姜末、1克胡椒粉、1小勺盐、1克香菜备用。
3.热锅放1大勺豆油开后放入白菜丝翻炒。
4.在面粉的碗里一点点的加入清水。并不断的搅拌成小疙瘩。
5.加水的同时不断的搅拌成小疙瘩。
6.待水开后便可以把疙瘩逐渐的放入水中，并不断的搅拌防止粘连。
7.放入1克胡椒粉。
8.放1小勺精盐调味，把疙瘩全部煮熟后便可以出锅了。
9.洒上香菜做点缀。

小窍门&温馨提示

疙瘩的大小可以根据自己的喜好随意调整。

分类：汤类老人午餐

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