番茄炒鸡蛋

神秘的晓清

番茄炒鸡蛋

西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。

主料

辅料

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.番茄洗净切块待用
2.锅中油热，倒入鸡蛋，发开先盛出碗里待用
3.锅中油热，倒入切好的番茄块翻炒
4.接着放入炒好的鸡蛋翻炒，加入适量盐
5.翻炒均匀，撒入葱花
6.装盘享用吧！

小窍门&温馨提示

鸡精可不放入，简单又养生！

分类：素菜

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