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西红柿炒鸡蛋
尘欢
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红与黄的完美结合,最华贵的色彩搭配,视觉上的色彩冲击。
最简单的家常快手菜,曾摆上无数家庭的餐桌。
酸与甜的碰撞,挑战味蕾。
承载着儿时的全部味觉记忆,我们踏入厨房学会的第一道菜。
普通
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
西红柿
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1.
西红柿、鸡蛋备用。
2.
西红柿去皮切片,鸡蛋打到碗里。
3.
西红柿切片,鸡蛋加适量水搅拌均匀。
4.
油锅烧热,倒入蛋液。
5.
炒成块盛出备用(不要炒的太老)。
6.
另起油锅,蒜片爆香,加入西红柿。
7.
西红柿炒软。
8.
倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加入加糖和盐调味,即可出锅。
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