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黑蒜牛肉粒

黑蒜牛肉粒

牛里脊肉是牛脊骨里面的一条瘦肉,肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等,味道鲜美。品质上乘的黑蒜一般有浓郁的果香,可以让菜肴的层次更加丰富,同时润色提鲜,与鲜嫩的牛里脊搭配,既增加了菜肴的鲜美,又有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨等功效。

主料
辅料

黑蒜牛肉粒的做法步骤

小窍门&温馨提示

选用120天熟成黑蒜,入口绵软、香甜,品质更佳!
分类: 热菜
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