糖醋排骨

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  1.把排骨放锅里煮下过水
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  2.过完水洗净用高压锅压十分钟，把排骨捞出
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  3.提前准备好葱、姜、八角、二个小辣椒
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  4.锅里放点莱油把怱姜八角翻炒下，立马把小排放锅里料酒、酱油、生抽、糖、醋，稍微加点开水
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  5.差不多十分钟左右收汁起锅
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  6.在装盘可以根据自己的想象和喜欢摆盘、点缀，我用的是胡萝卜和西兰花，最后撒上点芝麻就OK了

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