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猪脚炖黄豆
初大雪的灶台
随着时间的流逝,胶原蛋白的流失越来越严重,不能光敷面膜呀,内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟,房间收拾好了,靓汤也出锅啦,白白的汤,都是胶原蛋白,皮肤喝喝喝~
简单
炖
清淡
三小时
主料
猪脚
8块
黄豆
100克
辅料
香菜
1棵
盐
1匙
猪脚炖黄豆的做法步骤
1.
洗干净的猪脚,黄豆泡发,我用开水泡的大概一个半小时就好了。
2.
水烧开后放猪脚,去血水,少放一点料酒去味
3.
水开后捞出猪脚
4.
凉水下猪脚,开锅后撇出沫子,开锅后放入黄豆,开锅后转小伙慢炖2小时,变成白白的汤。我最近不能吃葱姜所以没放,不忌口的可以跟猪脚一起下锅
5.
出锅,撒香菜末或小葱末,开喝!
分类:
热菜
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