黑米粉蛋卷

涵宝de妈发布

黑米粉蛋卷

黑米营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。冬季进补怎么能缺少了它。黑米粉蛋卷，既满足了营养还满足了口感。

食材明细

主料

辅料

熟黑芝麻适量

黑米粉蛋卷的做法步骤

1.鸡蛋中加入盐
2.加入白糖，搅打均匀
3.加入玉米油搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.筛入黑米粉，搅拌均匀
6.加入黑芝麻，也可以放白芝麻，搅拌均匀
7.模具预热，放入适量蛋卷糊
8.盖上模具，压紧
9.烙至金黄色，中间要不时翻面避免糊了
10.取下趁热卷起
11.成品
12.酥脆可口

分类：小吃零食

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