银耳莲子羹

1.白木耳冷水浸泡15分钟，然后把边上容易脏的部分扔掉。

2.然后冷水浸泡3-4小时，尽量半个小时换次水，这样可以弄的干净一些。

3.莲子记得提前1一天泡冷水，大概需要16-24小时。

4.红枣儿中间划开，去掉枣核，下锅前浸泡大约半小时吧，水留着。然后把白木耳和红枣丢到锅里煮开，然后我用了焖烧锅，3小时小火。3小时之后丢莲子进去，在3个小时。