可乐红烧肉

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可乐红烧肉

可乐红烧肉，操作简单又美味

主料

辅料

可乐红烧肉的做法步骤

1.带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮开煮至出浮沫
2.捞出冲洗干净沥水
3.锅中放入少许底油，把焯好水的五花肉放进去煎至出油，煎到外表略金黄
4.加入葱姜片、香叶和八角炒香
5.加红烧酱油炒均匀至上色
6.倒入可乐和料酒，加盐
7.大火烧开后转小火，盖上盖，小火焖煮至软糯（约50分钟）
8.转大火收汁后起锅即可

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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