香辣鱼干

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  1.鱼干提前泡一下，去去盐份，多加点油，葱，生姜，煸炒。
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  2.洋葱切丝。
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  3.等鱼干炒成金黄色加鸡精，料酒，老抽，辣椒酱稍微炒一下再把洋葱倒进。
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  4.最后炒熟洋葱，撒点熟芝麻就可以。
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  5.又香又辣的鱼。

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