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鸡腿饭
爱吃鱼的月亮
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女儿今天早上6点就起来了,所以10点多就开始午睡了,可是还没有吃饭呢,醒了以后肯定要饿了,看看家里还有几个鸡腿,那就做个鸡腿饭啦。
简单
炖
五香
半小时
食材明细
主料
鸡腿
8只
辅料
米饭
1碗
红椒
2个
八角
2个
鸡腿饭的做法步骤
1.
鸡腿洗净,倒入料酒,五香粉,少量盐腌制15分钟。
2.
热锅倒油,爆香姜片。
3.
加入红椒,八角,炒香后加入鸡腿翻炒。
4.
鸡腿炒至变色加入几颗冰糖,冰糖全部融化后加入酱油和1碗水。
5.
大火烧开,下火炖至水干。
6.
米饭盛一碗,倒在碟子上,夹2只鸡腿。鸡腿饭做好啦。
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