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白菜猪肉水饺
爱吃饭的糖豆包
在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
猪肉馅
800克
白菜
0.5棵
大葱
1棵
面粉
600克
辅料
甜面酱
3勺
香油
2勺
花椒面
1勺
盐
2勺
料酒
1勺
糖
1勺
老抽
1勺
生抽
1勺
白菜猪肉水饺的做法步骤
1.
葱切末
2.
白菜帮切末,撒一点盐,腌一会
3.
所有调料除盐和香油,全部放入盆里
4.
搅拌均匀后加香油和盐继续搅拌
5.
多搅一会儿
6.
弄好饺子皮开始包饺子,这皮是我买的,我又偷懒了!
7.
蘸着酸辣汁吃,太有口福了!
小窍门&温馨提示
调馅儿的时候加入甜面酱,和花椒面,调出来的饺子特别好吃
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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