蜜汁五香干

暮之雪

蜜汁五香干

豆干中的大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。

主料

白豆干4块

辅料

蜜汁五香干的做法步骤

1.准备好材料
2.白豆干切成小丁
3.锅里倒入适量油把白干炸之金黄
4.加入适量的水覆盖住干子，加一勺料酒，老抽，适量的蚝油和盐
5.倒入香料☞五香粉，八角，香叶桂皮葱姜
6.最后加一勺糖，大火烧开小火慢炖入味
7.收汁就可以装盘
8.撒点葱花和胡萝卜丝点缀

小窍门&温馨提示

豆干选新鲜的有韧劲点吃起来才有嚼劲！

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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