圣诞节不可少的一道美食——烤鸡

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圣诞节不可少的一道美食——烤鸡

为了迎接圣诞气氛，没有真正的火鸡就用普通的鸡来烤哦~~~~~~~~~~~说起圣诞节，怎么少得了最经典的烤火鸡。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上，是必不可少的一道菜。腌制入味后，烤出来十分美味哦。

主料

烤鸡的做法步骤

1.准备好材料
2.鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股砍掉
3.将所有腌料倒入碗里调制好，然后将鸡放进去拌匀，用手按摩使腌料均匀，将适量蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内
4.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时以上（我是提前一天晚上腌制好的哦）
5.放在锡纸上
6.用锡纸将鸡裹住，这样烤出来会比较鲜嫩
7.烤箱预热200度，烤50~60分钟
8.去掉锡纸，刷上一层腌料，再放入烤箱烤几分钟使其上色即可，香喷喷的，可以开吃啦
9.肉质鲜嫩
10.鸡腿直接撕下来吃咯

分类：烤箱菜

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