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【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉

【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉

这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~
猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱,豆豉,干辣椒~~
除了一点花椒炝锅~~一点点料酒,一点点生抽,一点点糖,一点点盐~~~~别无它物~~
不过这样的调料搭配,炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~O(∩_∩)O~~~
这么一道不是【回锅肉】的【回锅肉】,我也不知该取个啥名~~还是叫【回锅肉】好了~

主料
辅料

回锅肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、上班族们可以将洗净切片的五花肉放置在保鲜盒里,冷冻储存,需要烹饪时再拿出来解冻即可;
分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐
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