无烟厨房少不了的——香薰排骨

红九儿

无烟厨房少不了的——香薰排骨

蒸菜简单，易学，在加上有火锅底料的帮助，连作料也不用一种一种来准备了。这道香薰排骨，绝对可以在懒人圈子流行

主料

猪排骨400g

辅料

火锅底料50g
葱姜蒜适量
生粉30g

香薰排骨的做法步骤

1.排骨冲洗干净后放入冷水盆中浸泡10分钟备用。
2.把葱姜蒜分别切碎，再加入火锅底料和一勺热水水，用筷子调匀。
3.洗干净的排骨沥干水分，放入盆中，调入1勺生粉，用手抓均匀
4.30分钟后，铺上盘中，覆盖上一层保鲜膜（用牙签在表面戳几个洞）
5.中火蒸15分钟就出锅啦

分类：私房菜

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