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沙姜盐水毛豆
火镀红叶
发布
简单
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
毛豆
500克
沙姜
20克
陈皮
适量
八角
适量
花椒
适量
蒜片
适量
小茴香
适量
辅料
盐
适量
油
适量
沙姜盐水毛豆的做法步骤
1.
备各材料,毛豆剪去两端方便入味
2.
在锅内放能刚淹过毛豆的水,在水内放除毛豆外的所有材料以及调味料
3.
水煮沸后投下毛豆
4.
小火加盖煮20分钟左右
5.
煮好的毛豆连汤一起晾凉
6.
毛豆泡汤汁里4小时左右至入味,就可食用(也可放冰箱冷藏)
分类:
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