蒜薹炒鸡蛋

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蒜薹炒鸡蛋

蒜薹含有大蒜素、大蒜新素和辣素,糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,蒜薹外皮含有丰富的纤维素。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。蒜薹炒鸡蛋，鲜香可口，健康养生。

主料

辅料

鸡蛋4个

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

1.蒜薹清洗干净切小段。
2.鸡蛋打入碗里，放少许盐，搅拌均匀。
3.锅里倒入适量油。
4.油热后倒入鸡蛋液。
5.待鸡蛋稍微凝固，倒入蒜薹。
6.翻炒均匀断生即可出锅。
7.成品图。简单快手家常菜。
8.成品图，营养丰富。
9.成品图。
10.成品图。
11.

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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