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上汤娃娃菜
小董妞@厨房
娃娃菜怎么做都好吃,清炒,醋溜,水煮,上汤,甜甜的,比白菜好吃,很喜欢~
新买的这个小砂锅我很喜欢,用来煮上汤娃娃菜也很好,而且煮出来不容易凉,很适合冬天,吃来暖暖的~
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
娃娃菜
一颗
皮蛋
一个
火腿
三片
浓汤宝
一块
枸杞
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
上汤娃娃菜的做法步骤
1.
食材如图;
2.
娃娃菜洗净,对半切开后,连心切开;
3.
皮蛋去皮切丁,火腿切丁;
4.
砂锅放适量的水,加入浓汤宝,大火煮开;
5.
加入娃娃菜,煮开;
6.
加入火腿丁和皮蛋丁,煮5-8分钟;
7.
加上适量的枸杞,稍微煮一下,调入适量的盐和味精即可起锅~
8.
好了,趁热吃~
小窍门&温馨提示
1、如果用炒锅可以加蒜片爆香再加水加浓汤宝煮开味道更好,我用的砂锅不好爆就没加大蒜,味道也不错;
2、浓汤宝里面有盐,盐要适量的添加;
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